Jedálny lístok

orol 1

Špeciality šéfkuchára
Váha Jedlo Cena
VK 150g Laci pečeň na hriankach (2 ks), obloha
„Laci“ steak on toast(2 pcs), garnish
4,98 €
VK 150g Bačovský rezeň zemiaky, obloha
Shepherd´s steak, potatoes, garnish
4,98€
VK 150g Kračúnovské tajomstvo (50 g pečeň, 50 g bravčové, 50 g hydina), obloha
Mystery of Kracunovce (50 g liver, 50 g pork, 50 g poultry, garnish)
4,98€
VK 150g Tatranský oheň (½ americké zamiaky, ½ ryža, obloha)
Tatras fire (½ american potatoes, ½ rice, garnish)
3,98€
VK 150g Omeleta, husacia pečeň
Omelette, goose liver
3,32€
VK 150g Morčací rezeň JAMI
(150 g morčacie prsia, kyslá kapusta s ananásom, hrozno, zemiakové kroketky)
Turkey steak JAMI
(150 g turkey cutlet, sauerkraut with pineapple, grapes, potatoe croquette)
6,31€
VK 200g Domáca jaternica ( 150 g kyslá kapusta, 200 g opekané zemiaky)
Home-made pork sausage
( 150 g sauerkraut, 200 g roasted potatoes)
2,99€
Jedlá na grile
Váha Jedlo Cena
VK 200g Kuracie vykostené stehno
Chicken unboned leg
3,32€
VK 200g Bravčová krkovička
Pork fillet
3,32€
VK 200g Diabolský stejk
(krkovička, klobása, volské oko)
Devil´s steak
(pork, meat-sausage, fried egg)
3,98€
VK 150g Kurací rezeň na rošte hranolky, obloha
Roasted chicken steak, French fries, garnish
4,98€
VK 150g Bravčové stehno na rošte
Roasted pork leg
3,98€
Jedlá z hydiny
Váha Jedlo Cena
100 g Kurací rezeň vyprážaný
Roasted chicken steak
2,82€
100 g Kurací rezeň v cestíčku
Chicken cutlet in batter
2,82€
150 g Kurací stroganov Havaj
Chicken stroganoff – „Havaj“
4,32€
100 g Kurací rezeň na zelenine
Chicken steak with vegetable
2,99€
150 g Kuracie prsia – Stroganov
Chicken breast – Stroganoff
3,98€
150 g Zapekané kuracie prsia s ovocím a syrom (alebo so šunkou a syrom) 4,32€
100 g Kuracia kapsa s cesnakovou plnkou 3,98€
150 g Kuracie mäso s nivou a mandľami 3,98€
100 g Viedenský rezeň z kuracích pŕs 3,32€
100 g Kuracie mäso so sezamom 3,32€
150 g Hydinová pečeň restovaná
Pan roasted poultry liver
2,66€
150 g Morčacie prsia vyprážané
Roasted turkey breast
3,98€
150 g Morčacie prsia na šampiňónoch
Turkey breast with mushrooms
4,32€
100 g Morčacie prsia prírodné
Natural turkey breast
3,15€
150 g Morčacie prsia – Stroganov
Turkey breast – Stroganov
4,32€
150 g Morčací plnený rezeň
Filled turkey steak
4,32€
150 g Morčací plnený rezeň
Filled turkey steak
4,32€
Jedlá z rýb
Váha Jedlo Cena
150 g Pstruh na masle (každých 10g naviac 6,00 Sk)
(100 g zeleninová obloha)
Trout with butter (each 10 g extra 6,00 SKK)
(100 g vegetable garnish)
3,32€
150 g Pstruh vyprážaný (každých 10g naviac 7,00 Sk)
(100 g zeleninová obloha)
Fried trout ( each 10 g extra 6,00 SKK)
(100 g vegetable garnish)
3,82€
150 g Rybie filé vyprážané
Fried fish fillets
2,66€
150 g Rybie filé na masle
Fish fillets with butter
2,66€
150 g Rybie filé s plesňovým syrom 3,32€
150 g Rybie filé so šampiónmi 3,32€
150 g Rybie filé ORLY
Fish fillets „ORLY“
2,66€
150 g Rybie filé s lečom
Fish fillets with bottled vegetable
2,82€
125g Rybie prsty
Fish fingers
2,16€
Jedlá na objednávku
Váha Jedlo Cena
100 g Bravčový rezeň prírodný
Natural pork steak
2,82€
100 g Bravčový rezeň vyprážaný
Roasted pork steak
2,82€
100 g Bravčový rezeň v cestíčku
Pork steak in batter
2,82€
100 g Bravčový rezeň na šampiňónoch
Pork steak with mushrooms
2,99€
100 g Bravčová pikantná zmes s jablkami 2,99€
100 g Bravčové mäso na diabolský spôsob / 2 ks hrianky/ 3,15€
100 g Bačovská pochúťka v zemiakovej placke 3,15€
100 g Bravčová pečeň restovaná
Pan roasted pork liver
1,99€
100 g Banícka pečeň restovaná
Pan roasted mining liver
2,66€
150 g Viedenská roštenka
Entrecote Vienna style
4,98€
150 g Biftek s vajcom
Beefsteak with egg
4,98€
150 g Zbojnícka pochúťka (bravčové soté)
Bandit´s delicacy (pork soté)
3,98€
150 g Čiernohorský bravčový rezeň
„Ciernohorsky“ pork steak
3,98€
Bezmäsité jedlá
Váha Jedlo Cena
400 g Sedliacky tanier
(bryndzové halušky 150 g, pirohy 100 g,
zemiaková placka 2 ks)
Farmer´s plate
(dumplings with sheep cheese 150 g, pasty 100 g, tiny potato pancake 2 pcs)
3,98€
300 g Tatranské pirohy plnená bryndzou a zemiakmi
Tatras pasty filled with sheep cheese and potatoes
2,32€
300 g Tatranské pirohy plnené lekvárom
Tatras pasty filled with jam
2,32€
350 g Bryndzové halušky
Dumplings with sheep cheese
2,49€
400 g Zemiakové placky
Tiny potato pancakes
2,99€
400g Zeleninové rizoto
Vegetable risotto
2,16€
100 g Vyprážaný syr
Fried cheese
2,32€
100 g Vyprážaný syr so šunkou (30 g šunka)
Fried cheese (30 g ham)
2,66€
Studené a teplé predjedlá
Váha Jedlo Cena
100 g Domáca tlačenka s octom a cibuľou
Home-made headcheese with vinegar and onion
1,99€
145 g Pečená šunka (70 g) s vajcom
Fried ham (70 g) with egg
2,32€
100 g Domáca klobása varená (horčica, cibuľa)
Boiled home-made meat-sausage (mustard, onion)
1,66€
100 g Domáca klobása opekaná
(chren, horčica, feferón, cibuľa)
Fried home-made meat-sausage
(horseradish, mustard, chilli,onion)
1,83€
150 g Údené koleno (horčica, cibuľa)
Smoked pork shank (mustard, onion)
2,32€
100 g Ohrievané párky s horčicou
Heated sausages with mustard
1,16€
100 g Spišské párky s horčicou
„Spis“ sausages with mustard
1,33€
3 ks Miešané vajcia na cibuľke
Scrambled eggs with onion
1,16€
3 ks Miešané vajíčka, šunka 50 g
Scrambled eggs, ham 50 g
1,99€
100 g Šunka s oblohou 2,49€
100 g Syrový nárez, 10g maslo 2,16€
Prílohy a doplnky
Váha Jedlo Cena
30 g Maslo
Butter
0,33€
30g Džem
Jam
0,17€
30 g Med
Honey
0,30€
20 g Chren
Horseradish
0,20€
20 g Horčica
Mustard
0,10€
50 g Kyslá uhorka
Gherkin
0,33€
1 ks Varené vajíčko
Boiled egg
0,27€
1 ks Volské oko
Fried egg
0,30€
0,2 l Acidofilné mlieko
Acidophilus milk
0,46€
50 g Chlieb
Bread
0,7€
1 ks Pečivo
Pastry
0,10€
1 ks Hrianka
Toast
0,17€
Šaláty a kompóty
Váha Jedlo Cena
100 g Cviklový šalát
Beet salad
0,50€
150 g Šalát z hlávkovej kapusty
Coleslaw salad
0,50€
100 g Kapusta dusená
Stewed cabbage
0,50€
100 g Zeleninová obloha
Mixed vegetable
0,33€
120 g Uhorkový šalát
Cucumber salad
0,66€
120 g Paradajkový šalát
Tomato salad
0,83€
120 g Miešaný šalát
Mixed salad
0,83€
50 g Kyslá uhorka
Gherkin
0,33€
120 g Marhuľový kompót
Bottled apricot fruit
0,66€
120 g Jahodový kompót
Bottled strawbery fruit
0,66€
100 g Ananásový kompót
Bottled pineapple fruit
0,66€
250 g Šopský šalát
Bulgarian „Sopsky“ salad
1,99€
Šľahačkové poháre a palacinky
Váha Jedlo Cena
150 g Ananás so šľahačkou
100 g ananás, 40 g šľahačka, 10 g čokoláda
Pineapple with whipped cream
100 g pineapple, 40 g whipped cream, 10 g chocolate
1,66€
150 g Jahody so šľahačkou
50 g jahody, 50g zmrzliny, 40 g šľahačka,
10 g čokoláda
Strawberries with whipped cream
50 g strawberries, 50 g ice-cream, 40 g whipped cream, 10 g chocolate
1,83€
300 g Jablkové palacinky s karamelom a šľahačkou
Apple crapes with caramel and whipped cream
1,99€
300 g Palacinky džem, šľahačka, čokoláda
Crapes jam, whipped cream, chocolate
1,99€